凉粉熬制夹层锅，猪油熬制锅，我们好几个客户加工凉粉，云南、南方有许多客户，猪油熬制锅，凉粉锅是一种新型的炊具设备，它由于同时俱备着蒸煮和炒制两大功能而畅销于各大食品厂，夹层锅可以分为普通刮底夹层锅和行星搅拌夹层锅，如果您是想加工一些比较稀的食品，猪油熬制锅如凉粉之类的，可以使用普通刮底搅拌夹层锅。

凉粉熬制夹层锅的特点：

1、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。　

2、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，猪油熬制锅达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

3、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。　　

4、液压自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

5、选用多种加热方式，燃气、蒸汽、电磁、导热油等，客户可以根据自己的热源情况灵活选择

6、温度可设定，可控，搅拌速度根据炒制情况可随意设定。

7、使用范围广，酱料食品，馅料，保健品等只要是加热且容易糊锅产品都客户通过该设备来进行炒制。

凉粉熬制夹层锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。猪油熬制锅广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。